Vorspeise
  • ALLERGENE: 1. GLUTENHALTIGEN GETREIDE, 2. KRUSTENTIERE, 3. EIER, 4. FISCH, 5. ERDNUSSE, 6. SOJA, 7. MILCH UND MILCHPRODUKTE (EINSCHLIESSLICH LACTOSE) 8. SCHALENFRUECHTE, 9. SELLERIE, 10. SENF, 11. SESAM, 12. SCHWEFELDIOXID UNS SULFITE IN KONZENTRATIONEN UBER 10MG/KG ODER 10MG/LITER, 13. LUPINEN, 14. WEICHTIERE/MOLLUSKEN

UNSERE EMPFEHLUNG

FISCHPASTETE (FORELLE UND FELCHEN) UND MAYONNAISE UND -SAIBLINGMOUSSE MIT TOAST (1,3,4,7)

FISCHPASTETE (FORELLE UND FELCHEN) UND MAYONNAISE UND -SAIBLINGMOUSSE MIT TOAST (1,3,4,7)

KLEINE WARME GEMüsEOMELETTEN (3,7)

KLEINE WARME GEMÜSEOMELETTEN (3,7)

QUICHE MIT KÄSE UND SCHINKEN (1,3,7)

QUICHE MIT KÄSE UND SCHINKEN (1,3,7)

MARINIERTER SEEFISCH, ZWIEBELN, -LORBEER UND -ESSIG-Soße (4,5,9)

MARINIERTER SEEFISCH, ZWIEBELN, -LORBEER UND -ESSIG-Soße (4,5,9)

FRISCHES GEMÜSE SÜSS SAUER (OG) (5)

FRISCHES GEMÜSE SÜSS SAUER (OG) (5)

LOKALES RINDERTARTAR, PARMESANFONDUE UND SPROSSEN (SG) (3,7)

LOKALES RINDERTARTAR, PARMESANFONDUE UND SPROSSEN (SG) (3,7)

ZIEGENKÄSE IM OFEN, FENCHEL, PAMPELMUSE UND SARDELLEN AUS DEM KANTABRISCHEN MEER (OG) (4,7)

ZIEGENKÄSE IM OFEN, FENCHEL, PAMPELMUSE UND SARDELLEN AUS DEM KANTABRISCHEN MEER (OG) (4,7)

MARINIERTER LACHS MIT RICOTTAMOUSSE (OG) (4,7)

MARINIERTER LACHS MIT RICOTTAMOUSSE (OG) (4,7)

LAUWARME GARNELEN MIT KIRSCHTOMATEN, ROTEN ZWIEBELN UND BASILIKUM SPARGELN (OG) (2)

LAUWARME GARNELEN MIT KIRSCHTOMATEN, ROTEN ZWIEBELN UND BASILIKUM SPARGELN (OG) (2)

TARTAR AUS ROHEM FISCH JE NACH TAGESFANG (OG) (4)

TARTAR AUS ROHEM FISCH JE NACH TAGESFANG (OG) (4)
Nudeln und reis

Fisch

Risotto mit barschfilet (mindestens fuer 2) (1,4,7)

Risotto mit barschfilet (mindestens fuer 2) (1,4,7)

Tagliolini mit seefischragout (1,3,4)

Tagliolini mit seefischragout (1,3,4)

Käse und Gemüse

TORTELLI MIT ZIEGENKAESE, BUTTER UND HASELNÜSSEN (1,3,7,8)

TORTELLI MIT ZIEGENKAESE, BUTTER UND HASELNÜSSEN (1,3,7,8)

KARTOFFELGNOCCHI MIT GEDAEMPFTEM ENDIVIEN, BUEFFELMOZZARELLA UND BROT MIT SARDELLENGESCHMACK(1, 3,4,7)

KARTOFFELGNOCCHI MIT GEDAEMPFTEM ENDIVIEN, BUEFFELMOZZARELLA UND BROT MIT SARDELLENGESCHMACK(1, 3,4,7)

Fleisch

Ravioli mit rinderschmorbratenfüllung (1,3,5,7,9)

Ravioli mit rinderschmorbratenfüllung (1,3,5,7,9)
fleischgerichte

LAMMKOTELETTS UND AROMATISCHE KRAEUTER (OG)

LAMMKOTELETTS UND AROMATISCHE KRAEUTER (OG)

NIEDRIGTEMPERATUR IBERICO PLUMA (die dreieckige Spitze des Rückens vom Schwein)(OG) (7,9)

NIEDRIGTEMPERATUR IBERICO PLUMA (die dreieckige Spitze des Rückens vom Schwein)(OG) (7,9)

RINDSFILET, SPECK UND KARTOFFELPUREE (OG) (7)

RINDSFILET, SPECK UND KARTOFFELPUREE (OG) (7)
fischgerichte

filetierter barsch, frittiert (1,3,4,5)

Filetierter barsch, frittiert (1,3,4,5)

ZANDER MIT SARDELLEN, KAPERN UND PETERSILIE (OG) (4)

ZANDER MIT SARDELLEN, KAPERN UND PETERSILIE (OG) (4)

MEERESFISCH DES TAGES IM SALZ (MINDESTENS FUER 2) (OG) (4)

MEERESFISCH DES TAGES IM SALZ (MINDESTENS FUER 2) (OG) (4)

THUNFISCH MIT PISTAZIENKRUSTE (OG) (4,8)

THUNFISCH MIT PISTAZIENKRUSTE (OG) (4,8)
beilagen

pommes frites (5)

Pommes frites (5)

grüner salat

Grüner salat

gemischter salat

Gemischter salat

gekochtes saisongemüse

Gekochtes saisongemüse
Dienstleistungen

brot und gedeck

Pro person € 3,00
Brot und gedeck
  • * DIE PRODUKTE WERDEN GEWISSENHAFT GEMAESS DER NORMEN HACCP BEHANDELT UND MANCHMAL SCHNELLABGEKUEHLT
  • ** OG = OHNE GLUTEN
  • *** TEILEN SIE UNS BITTE JEDE ALLERGIE UND/ODER NAHRUNGSMITTELINTOLERANZ MIT UND WENN NOETIG DIE ZUTATEN VERLANGEN